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03-07-2019 par Lova

Passer vos fruits et légumes sous l’eau courante ne suffit pas à les débarrasser de tous les pesticides qui les recouvrent. Voici quelques astuces pour y arriver facilement.

Pixabay

Rincez-vous vos fruits et vos légumes avant de les manger ? C’est bien mais ce n’est pas suffisant. L’eau ne suffit pas à enlever tous les pesticides qui les recouvrent. Et il n’est pas aussi question d’employer du savon pour laver vos fruits et légumes.  Pour les débarrasser des pesticides, utilisez du vinaigre, du jus de citron, du bicarbonate de soude ou du gros sel.

  • Mettez de l'eau dans le fond de votre évier propre.
  • Ajoutez trois cuillères à soupe de bicarbonate dans l'eau.
  • Plongez les fruits et légumes dans l'eau.
  • Laissez reposer un quart d'heure.
  • Rincez bien les fruits et légumes sous l'eau.

Vous n’avez pas de bicarbonate ? Dans ce cas, il faut préparer un bain composé de 90% d’eau fraîche et de 10% de vinaigre - soit 20cl de vinaigre pour 2 litres d’eau. Mettez ensuite les fruits et légumes à tremper pendant une petite demi-heure.