Koba spécial 26 juin : record culinaire pour la Fête nationale

Un gâteau traditionnel géant signé Madagascar

Ce 24 juin 2025, Antananarivo s’est offert un record sucré à la veille de la fête nationale. Dans une ambiance festive, les Magasins U de Madagascar ont présenté un koba de 9,68 mètres de long, le plus long jamais confectionné dans le pays — et probablement dans le monde.
Ce gâteau emblématique malgache, composé de farine de riz, de sucre roux et de cacahuètes, a été mis à l’honneur sous une forme inédite, mobilisant pâtissiers, organisateurs et curieux autour d’un même objectif : célébrer la tradition à travers un geste spectaculaire. Le public, venu nombreux, a découvert ce monument culinaire exposé comme une œuvre d’art vivante. Entre photos souvenirs, dégustations et fierté palpable, ce koba hors norme a marqué les esprits, autant par sa taille que par ce qu’il représentait : un hommage collectif aux racines culturelles du pays.

Symbole d’unité au goût de fête

Au-delà de la performance technique, l’initiative a reçu un soutien institutionnel. Deux représentants du ministère de la Communication et de la Culture — Faly Andrianintsoa Ratovonirina, Directeur Général de la Culture, et Onjania Adolphe Rahalison, Directeur des Affaires Juridiques — étaient présents pour souligner la valeur patrimoniale de l’événement. Ce record gastronomique n’était pas qu’un coup médiatique : il portait une intention forte. À quelques jours du 26 juin, date hautement symbolique pour Madagascar, les organisateurs ont voulu mêler tradition et fierté nationale. À travers ce koba géant, c’est un message qui se dégage : la célébration de ce qui nous rassemble. Entre patrimoine culinaire, artisanat local et volonté de fédérer, ce défi sucré est devenu un acte de mémoire active. Un koba peut-il porter un pays ? À voir l’enthousiasme général, la réponse semble sucrée… et évidente.