Café - Madagascar prépare son programme national 2026-2036
Madagascar engage une nouvelle réflexion sur sa filière café afin d’améliorer sa production, sa transformation et sa commercialisation.
Valorisation des produits
Les représentants de 14 régions productrices de café se sont réunis les 28 et 29 septembre à Antananarivo pour discuter de l’avenir de la filière. La rencontre vise à redorer l’image du café malgache, à améliorer sa qualité et à renforcer sa présence sur les marchés. Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Ramindo Gaëtan, a conduit les échanges avec les différents acteurs du secteur. Les présidents de région et/ou les secrétaires généraux, ainsi que les directeurs du Développement régional (DDR), ont pris part aux discussions.
Les régions concernées regroupent l’Atsimo Atsinanana, Vatovavy, Fitovinany, Atsinanana, Analanjirofo, Ambatosoa, Sofia, Alaotra Mangoro, Matsiatra Ambony, Amoron’i Mania, Vakinankaratra, Itasy, Analamanga et Sava. Les participants travaillent notamment à la collecte de données fiables sur la filière. Les échanges portent sur les superficies consacrées au café, le nombre de producteurs, les volumes de production, les besoins du marché, les infrastructures, la transformation et les exportations. Les besoins en financement figurent également parmi les sujets examinés.
Organisation de la chaîne de valeur
Ces données serviront à préparer le Programme national du café pour la période 2026-2036. « Le document devra fixer les orientations de la filière, les objectifs à atteindre, les actions à mener, les ressources nécessaires et les mécanismes de suivi de la qualité» souligne le ministre. Madagascar ambitionne notamment de renforcer son positionnement sur le marché africain et d’accroître la notoriété de son café à l’international. « La réalisation de cette ambition passe par une meilleure organisation de la chaîne de valeur, depuis la production jusqu’à la transformation, la commercialisation et l’exportation » ajoute la source.
Le développement de la filière pourrait également soutenir les revenus des producteurs et créer de nouvelles opportunités pour les jeunes. La valorisation du café contribuerait ainsi au développement des activités agricoles et à la promotion des produits malgaches sur les marchés extérieurs.
